Joylife Nutripharma Inc
Joylife Nutripharma inc의완두콩 단백질 분리 (PPI)완두콩에서 추출한 고순도 식물 단백질입니다. 필수 아미노산이 풍부하고 채식주의 자와 여분의 단백질이 필요한 사람들에게 적합합니다.
완두콩 단백질 분리 (PPI)주로 노란색 또는 녹색 완두콩에서 나오며 담근, 분쇄, 분리 및 건조를 통해 추출됩니다. 추출 과정에서 단백질 및 유익한 성분이 유지되는 동안 전분, 섬유 및 항 영양 인자 (예: 피틴산) 가 제거됩니다. 순도에 따라 시장에서 일반적인 제품은80% 및 85%순수한. 85% 순수 생성물은 초여과 및 이온 교환 크로마토그래피를 사용하여 추가로 정제되며, 이는 용해도 및 유화와 같은 단백질 기능적 특성을 개선한다.
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