글루콘산 나트륨은 글루콘산의 고순도 식품 등급의 나트륨 염으로, 탁월한 안전성과 안정성을 보장하는 깨끗한 발효 및 결정화 과정을 통해 생산됩니다. 식품 및 제약 응용 분야에서는 바람직하지 않은 금속 향을 마스킹하고 가공 식품 및 음료의 산화 산란을 방지하는 매우 효과적인 격리제 역할을합니다. 또한 필수 미량 원소, 특히 철과 칼슘의 흡수 및 안정성을 향상시키기 위해식이 보조제에서 미네랄 운반체로 널리 사용됩니다. 그의 경미하고 비산성 성질, 우수한 수용성 및 다양한 제형과의 상용성은 안전하고 무독성이며 생분해성 킬레이트제를 필요로 하는 경구 재수화 염, 전해질 분말 및 제약 부형제에 대해 바람직한 선택이다.
샘플 사양
테스트 항목
표준
설명
화이트 크리스탈 분말
식별
요구 사항을 충족
중금속
≤ 0.002%
리드
≤ 0.001%
비소
≤ 3 ppm
염화물
≤ 0.07%
황산염
≤ 0.05%
물질 감소
≤ 0.5%
PH 값
6.5 - 8.5
건조 손실
≤ 1.0%
철
≤ 40 ppm
아세이
98.0% - 102.0%
식품 첨가물 및 방부제
글루코 네이트 나트륨은 식품의 격리, 산도 조절제 및 안정제 역할을하여 금속 이온 오염으로 인한 변색, 풍미 및 부패를 방지합니다.
제약 및 개인 관리
안정화, 금속 결합 및 온화함 향상 특성을 위해 미네랄 보충제, 구강 관리 제제 및 스킨 케어 제품에 통합됩니다.
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