صناعة الأغذية والمشروبات
بنزوات الصوديومتمت إضافته خصيصًا إلىالأطعمة الحمضيةومشروباتلمنع التلف من البكتيريا والخميرة والعفن.
1. المشروبات الحمضية:المشروبات الغازية (الصودا) ، عصائر الفاكهة ، والسكواش المركزة.
2. التوابل:كاتشب ، صلصة سلطة ، صلصة شواء ، صلصة الصويا ، والمخللات.
3. الفواكه المحفوظة:المربى ، والجيلي ، والفاكهة المعلبة (لمنع التخمير).
4. منتجات الألبان والدهون:المارجرين وبعض الجبن الكريمي (لمنع نمو العفن على السطح).
صناعة الأدوية
الأدوية السائلةهي الأهداف الرئيسية لنمو الميكروبات لأنها تحتوي في كثير من الأحيان على السكر.بنزوات الصوديوميضمن أن تظل معقمة وآمنة للاستهلاك بمرور الوقت.
1. الأدوية السائلة:شراب السعال ، تعليق مضادات الحموضة ، ومخففات الألم السائلة.
2. الأدوية الموضعية:الكريمات والمراهم المطبقة على الجلد.
3. سواغ:كما أنها تستخدم كمواد تشحيم في تصنيع الطلاء اللوحي.
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
بنزوات الصوديوميعمل بمثابةحافظةوفي بعض الأحيانمثبط التآكللحماية كل من المنتج والحاوية.
1. العناية بالشعر: الشامبو والمكيفات.
2. العناية بالبشرة:غسول الجسم ومنظفات والصابون السائل.
3. العناية بالفم:غسول الفم ومعجون الأسنان.
4. منتجات الأطفال:بعض المناديل المبللة وكريمات الحفاضات (بسبب خفة الحفاضات مقارنة ببعض البدائل).
الزراعة والعلف الحيواني
1. تغذية الحيوانات:يضاف إلى السيلاج أو طعام الحيوانات الأليفة الرطب لمنع نمو الفطريات وإطالة عمر الرف.
2. حماية المحاصيل:تستخدم في بعض التركيبات لتثبيت المكونات النشطة الأخرى.