Joylife Nutripharma Inc

Erythritol USP ، FCC

إريثريتول
ERYTHRITOL USP FCC

Erythritol USP ، FCC

CAS: 149-32-6

In stock

اسم المنتج:إريثريتول

Appreance:مسحوق أبيض كريستالي

الذوق:حلوة تنتج ضجة التبريد

مقايسة:≥ 99.5 ٪

التعبئة:25 كج/كيس

موك:25 أو

الشهادات:FSSCC ، HACCP ، ISO ، كوشير ، الحلال...

المورد: Joylife Nutripharma Inc

البريد الإلكتروني: sales1@joylifenutripharma.com

واتساب: +8615084905292

  1. معلومات المنتج
  2. التطبيق
  3. الأسئلة الشائعة

نظرة عامة على المنتج

إريثريتولنوع من الكربوهيدرات يسمى كحول السكر (أو البوليول) ، والذي يستخدم كنوع من الكربوهيدراتإضافات الطعامه وبديل السكر. وجدت بشكل طبيعي في مختلف الفواكه والفطر ، والأطعمة المخمرة مثل النبيذ ، ساكي ، وصلصة الصويا.

يتم إنتاج erythritol تجاريًا من خلالبروسيس التخميرس. يتم تخمير الجلوكوز من نشا الذرة أو القمح بواسطة الخمائر الآمنة من الدرجة الغذائية (مثل لقاح Moniliella) ، ثم يتم تنقيته وتبلورته وتجفيفه.

لديها طعم نظيف وحلو يشبه السكر ، مع حوالي60-80 ٪ من حلاوة السكروز(سكر المائدة). ميزة فريدة من نوعها هي تأثير التبريد القوي (الحرارة السلبية العالية للحل) ، مما يخلق إحساسًا لطيفًا ومنعشًا في الفم.

الخصائص الرئيسية من إريثريتول

1. صفر سعرات حرارية:إنه غير سعرات حرارية تقريبًا لأنه يمتص بسرعة بواسطة الأمعاء الدقيقة ويفرز دون تغيير في البول ، دون أن يتم استقلابه.
2. ارتفاع التسامح الهضمي:يسبب اضطراب هضمي أقل مقارنة بالكحوليات السكرية الأخرى ، حيث يتم امتصاص معظمها قبل الوصول إلى الأمعاء الغليظة.
3. لا يؤثر على السكر في الدم:لديها مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ، مما يجعلها آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
4. غير كاريوجينيك:لا يساهم في تسوس الأسنان وقد يساعد حتى في تثبيط تكوين البلاك ، وهو أمر مفيد لصحة الفم.
5. حرارة مستقرة:تظل مستقرة عند درجات حرارة عالية (تصل إلى حوالي 180 درجة مئوية) ولا تكون بنية أو كرميلية مثل السكر

مواصفات العينة

الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مواصفات COA القياسية من Erythritol.

اختبار الصنف المعيار
المظهر أبيض مسحوق بلوري
رائحة عديم الرائحة
طعم جميل تنتج إحساس التبريد عند الاستهلاك
درجة الحموضة 5.0-7.0
نقطة الانصهار 119 درجة-123 درجة
فحص ٪ 99.5-100.5
خسارة على التجفيف ، ٪ > 0.2
الرصاص جزء في المليون > 0.5
خفض السكر ٪ أقل من 0.3
بقايا على الاشتعال ٪ أقل من 0.1
ريبيتول والجلسرين ٪ أقل من 0.1
كونت البكتيريا ، cfu/g أقل من 500
الخميرة والعفن cfu/g أقل من 50
القولونية MPN/g أقل من 10
E.coli MPN/g أقل من 3

الأطعمة والمشروبات

إريثريتوليستخدم على نطاق واسع فيمشروبات شاي خالية من السكر،عصائر الفاكهة،ماء لامع،مشروبات رياضية، وما إلى ذلك ، توفير حلاوة منعشة وإحساس بالتبريد ، والحد من محتوى السكر والسعرات الحرارية ، وتلبية طلب المستهلكين على المشروبات منخفضة السكر والسعرات الحرارية.
1. حلويات وشوكولاتة: تستخدم في إنتاج الحلوى الصلبة ، والحلويات غائر ، والعلكة ، والشوكولاتة.
2. السلع المخبوزة:يمكن استبدال السكروز جزئيًا أو كليًا في المنتجات المخبوزة مثل الكعك والبسكويت والخبز.
3. منتجات الألبان:تستخدم في الزبادي والآيس كريم ومسحوق الحليب منخفض السكر ، إلخ.
4. الأطعمة الوظيفيةيعمل كمُحلّي في الأطعمة الوظيفية لمجموعات معينة مثل مرضى السكري والسمنة ، بما في ذلك المعجنات منخفضة السكر والوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والسعرات الحرارية.

المجال الكيميائي اليومي

1. معجون الأسنان:إنه يمنع نمو البكتيريا الفموية ، ويقلل من خطر تسوس الأسنان ، ويوفر إحساسًا بالتبريد ، مما يعزز تجربة المستخدم.
2. مضغ العلكة:لا يتم استقلابه بسهولة عن طريق البكتيريا الفموية ، مما يساعد على الحفاظ على صحة الفم.
3. مستحضرات التجميل:يوفر شعور منعش للبشرة دون الالتصاق. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمتلك بعض الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا ويمكن استخدامه في منتجات مثل الكريمات والمستحضرات والأقنعة للمساعدة في ترطيب وتهدئة البشرة.

مجال الأدوية

1. السواغات الصيدلانية:يُستخدم كحشو ، مخفف ، عامل إخفاء المذاق ، وما إلى ذلك ، في تركيبات صلبة (مثل الأقراص ، والكبسولات) ، وأجهزة الاستنشاق بالمسحوق الجاف ، وعلكة مضغ طبية. يحسن طعم واستقرار الأدوية ، خاصة مناسبة للمستحضرات الصيدلانية حيث تكون الحلاوة مطلوبة.
2. طلاء المخدرات:من خلال الاستفادة من إحساس التبريد وانخفاض الرطوبة ، يتم استخدامه كمواد طلاء للأقراص لتحسين مظهرها وطعمها ، مع حماية مكونات الدواء أيضًا.
What'sapp

What'sapp

E-mail

E-mail

Wechat

Wechat

wechat
Quick Quoto

Get Quoto